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~~~~ Pour 6 personnes ~~ Temps: 40 mn ~~ Kcal: env 490 k / part ~~~~



~~~~~~~~ INGREDIENTS ~~~~~~~~ Image flottante


- 1 pâte brisée,
- 4 belles poires,
- 2 œufs,
- 1 c-à-S de maïzena,
- 20 cl de crème fraiche,
- 100 gr de sucre,
- 50 gr de poudre d'amandes,
- 1 c-à-S d'alcool de poire ou de cointreau.
(j'en avais pas ...).








~~~~~~~~ PREPARATION ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~



- Étaler la pâte, la mettre dans un moule manqué, la piquer avec une fourchette.
- Peler, couper les poires en deux et retirer le "coeur".
- Ranger les poires sur la pâte.

- Allumer le four à 220°.

- Mettre dans le bol les œufs, la maïzena, la crème le sucre, la poudre d'amande, l'alcool et mélanger " 1 mn / vit 5 ".

- Verser la préparation sur les poires et enfourner 30 à 35 mn selon le four ...





Merci à Marco pour cette recette ...good ... Vous la trouverez en cliquant ICI...