.................

~~~ Préparation pour 4 baguettes: 10 mn ~~ Levage : 1 à 2 heure ~~ kcal : env 530 / pain ~~



~~~~~~~~ INGREDIENTS ~~~~~~~~Image flottante


- 500 gr de fromage blanc à 0%,
- 4 œufs,
- 100 gr de sucre,
- 60 gr de farine,
- 20 gr de cacao en poudre amer,
- 1 sachet de levure chimique,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 1 pincée de sel.



~~~~~~~~ PREPARATION ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~




- Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et le fouet " 4 mn / 37° / vit 3 puis 4 ".

- Réserver.

- Mettre dans le bol le reste des ingrédients et mélanger " 20 sec / vit 4 ".


- Mélanger délicatement les deux préparations et enfourner 25 mn à 200°.


Note:
Se déguste bien frais ...