
~~~~ Pour 6 personnes ~~ Temps : Environ 40 mn ~~ Kcal : env 355 k/part ~~~~
~~~~~~~~ INGREDIENTS ~~~~~~~~
- 1 pâte feuilletée,
- 400 gr de brocolis,
- 2 gousses d'ail,
- 20 cl de crème fraiche,
- 4 œufs,
- 50 gr de lait,
- 90 gr de roquefort (50 gr s'il est très fort)
- Sel & poivre.
~~~~~~~~ PREPARATION ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
- Mettre dans le bol 1/2 litre d'eau et le panier de cuisson avec les brocolis
programmer " 20 mn / varoma / vit 1 ".
- Réserver les brocolis et vider le bol.
- Mettre l'ail et mixer " 7 sec / vit 5 ".
- Racler.
- Ajouter la crème, les œufs, le lait, le roquefort en morceaux, le sel, le poivre et mixer " 10 sec / vit 5 ".
- Étaler la pâte dans un moule à tarte, garnir de brocolis et verser la préparation.
- Enfourner pour 35 mn à 180°.