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~~~~ Pour 3 à 4 personnes ~~ Temps: env 45 mn ~~~~

~~~~~~~~ INGREDIENTS ~~~~~~~~


- 200 gr d'oignon,
- 30 gr de beurre,
- 100 gr de vin blanc,
- 750 gr d'eau,
- 20 gr de fond de veau (vérifier
tout de même le dosage sur l'emballage),
- 70 gr de concentré de tomate,
- se, poivre,
- 6 à 7 pilons de poulet (+ si petits),
- 20 gr de fécule (maïzena),
- 10 gr de cognac,
- 1 petite boite de champignons.

~~~~~~~~ PREPARATION ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~




- Mettre l'oignon dans le bol et mixer " 5 sec / vit 5 ".

- Ajouter le beurre et faire revenir " 4 mn / varoma / vit 2 ".

- Ajouter le vin blanc, l'eau, le fond de veau, le concentré, le sel et le poivre dans le bol.

- Mettre les pilons dans le panier de cuisson et celui ci en place dans le bol.

- Cuire " 25 mn / varoma / vit 2 " (avec le gobelet).


- A la fin du temps, retirer le panier de cuisson avec les pilons.

- Diluer la fécule dans un peu d'eau froide et l'ajouter avec le cognac à la sauce du bol.

- Mixer " 20 sec / vit 5 ".

- Ajouter les champignons égouttés dans le bol, remettre le panier de cuisson avec les pilons et programmer " 4 mn / 90° / sens inverse / mijotage " (avec le gobelet).



Si besoin, ajouter un peu de sel, de poivre ou de fécule ...