~~~~ Pour 4 personnes ~~~~ Temps total: env 35 mn ~~~~
~~~~~~~~ INGREDIENTS ~~~~~~~~
Pour la marinade,
- 600 gr de filet de poulet,
- 30 gr d'huile d'olive,
- 2 c-à-c d'herbe de Provence,
- 20 gr de jus de citron,
- Sel et poivre.
Pour la suite,
- 1 carottes,
- 1 oignon,
- 650 gr d'eau,
- 30 gr de concentré de tomate,
- 1 poivron rouge (facultatif),
- 1 petite courgette (facultatif),
- 4 tranches de lard,
- 300 gr de pâtes,
- Des olives noires.
~~~~~~~~ PREPARATION ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
- Couper les filets de poulet en lamelles et les mettre dans un saladier avec les autre ingrédient de la marinade.
- Mélanger et réserver pour la suite.
- Mettre dans le bol la carotte et l'oignon épluchés et coupés en morceaux.
- Mixer " 5 sec / vit 5 ".
- Ajouter la tomate et l'eau dans le bol.
- Couper les courgettes en dés, les poivrons en lamelles et les placer dans le varoma.
- Mettre les lamelles de viande sur le plateau du varoma et verser le reste de marinade dessus.
- Couvrir avec les tranches de lard.

- Mettre tous en place sur le bol et programmer " 20 mn / varoma / vit 1 ".
- Une foi le temps écoulé mettre les pâtes dans le bol et les olives sur la viande.
- Remettre tout en place et programmer " le temps indiqué sur le paquet de pâtes / sens inverse / 100° / mijotage ".