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~~~~ Préparation : 5 mn ~~ Cuisson : 2h30 ~~ Repos : 24 h ~~~~

Pour les Kcak ... Je préfère ne pas en parler......

~~~~~~~~ INGREDIENTS ~~~~~~~~


- 1 kg de lait concentré sucré,

- 1 c-à-s bombée de cacao amer en poudre,

- 1 c-à-s d'extrait de vanille.

~~~~~~~~ PREPARATION ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~





- Mettre 3 cuillères à soupe de lait concentré sucré à chauffer au micro onde,
y mélanger le cacao énergiquement pour éviter les "grumeaux".


- Mélanger l'extrait de vanille et le cacao dilué dans le restant de lait.


- Mettre la préparation dans des pots à confitures et bien les refermer ...


- Placer les pots dans une marmite et les couvrir d'eau...


- Mettre à chauffer puis dés l'ébullition, baisser le feu et laisser cuire à
petit feu 2h30 ...


- Vous pouvez laisser refroidir les pots dans la marmite ou les sortir prudemment.


- Attendre environ 24 h avant de les déguster ...


Note : Il est possible qu'un peu de cacao monte à la surface de la confiture...

Donner quelques tours de cuillères à l'ouverture du pot... C'est prêt !!!